Der Ausbau des Weines erfolgte im Edelstahltank und im alten Barrique. Die Farbe mit dunklem Rubinrot. In der Nase fruchtig elegant nach Preiselbeeren und roten Früchten. Am Gaumen kräftig und lebendig zugleich. Ein typischer Blaufränkisch mit Charakter.

• Restzucker: trocken

• Serviertemperatur: 16°C

• Glas: Bordeaux

• Lagerfähigkeit: 5 Jahre

Rindfleisch, Ente, Schinken, Pastagerichten mit scharfer Sauce